NoS CARTES et forumules

Formule entrée/plat ou plat/dessert au déjeuner 24€.
Formule entrée/plat/dessert au déjeuner 28€.
Formule entrée/plat/dessert au dîner 32€.

Starter/main course or main course/dessert for lunch 24€.
Starter/main course/dessert for lunch 28€.
Starter/main course/dessert for dinner 32€.

Signature du Chef

Hors Formule

Entrée

  • Carpaccio de Gambas Bio/ Sucrine/ Brugnons/ Estragon - 15€​

    Organic Prawns Carpaccio/ Sucrine/ Nectarian/ Taragon

Plat

  • Quasi de Veau Rôti/ Légumes verts/ Sauce vierge - 25€

    Roast Almost Veal/ Green Vegetables/ Virgin Sauce

Carte Blanche

  • Menu au choix du chef en 5 services (le soir uniquement) - 45€

    Chef's choice of 5-courses menu (evening only)

La carte

Entrée

- 9.5€

  • Gaspacho de pois jardiniers/ Menthe/ Radis/ Kasha

    Garden Pea Gazpacho/ Mint/ Radish/ Kasha

  • Burrata/ Tomates de couleur/ Huile vierge/ Basilic pourpre

    Burrata/ Colored Tomatoes/ Virgin Oil/ Purple Basil

  • OEufs bio/ Mayonnaise au paprika fumé/ Bacon craquant

    Organic Eggs/ Smoky Paprika Mayonnaise/ Crispy Bacon

  • Ceviche de Cabillaud/ Citron vert/ Poivron/ Coriandre

    Cod Ceviche/ Lime/ Bell Pepper/ Cilantro

Plat du jour

- 19€

Plat à la carte

- 19.5€

  • Boeuf carotte revisité/ Jus réduit au vin/ Échalotes

    Revisited Beef And Carrot/ Wine Reduced Juice/ Shalots

  • Filet de Dorade/ Niçoise de légumes/ Tapenade

    Sea Bream Fillet/ Vegetable Nicoise/ Tapenade

  • Quinoa/ Courgettes/ Curry/ Brocolis/ Haricotsverts/ Pousses d’épinards

    Quinoa/ Zucchini/ Curry/ Broccoli/ Green Beans/ Spinach Shoots

  • Tartare de bœuf (180g)/ Aromates/ Sauces/ Frites maison

    Beef tartare (180g)/ Aromatics/ Sauces/ Homemade fries

DESSERT

- 9€

  • Planche de fromages/ Fruits frais de saison/ Fruits secs

    Cheese Board/ Fresh seasonal fruit / Dried fruit

  • Crème brulée/ Vanille/ Cassonade

    Creme Brulee/ Vanille/ Cassonade

  • Pavlova/ Fruits des bois/ Meringue/ Sorbet/ Chantilly

    Pavlova/ Wild berries/ Meringue/ Sorbet/ Whipped cream

  • Profiterole géante/ Noisettes/ Chocolat à la verse

    Giant Profiterole/ Hazelnuts/ Hot Sauce Chocolate Pouring

  • Café Gourmand (+ 1€​)

    Gourmet Coffee (+ 1€​)

EAUX 50cl/1l

- 4€/7€

  • Evian

  • San Pellegrino

  • Badoit

Carte des Vins

EFFERVESCENTS (15cl /75cl )

  • Champagne « réserve » (10€ /49€)

    Champagne “reserve”

  • Champagne Le Brun de Neuville cuvée chardonnay ( - /65€)

    Champagne Le Brun of Neuville cuvée chardonnay

  • Prosecco blanc (6€ /29€)

    White Prosecco

Vins Blancs (15cl /75cl )

  • Corse AOP Domaine Vetriccie 2024 (5€ /25€)

    Corse AOP Domaine Vetriccie 2024

  • IGP Pays d'Oc Laroche Chardonnay 2024 (6€ /27€)

    IGP Pays d'Oc Laroche Chardonnay 2024

  • Beaujolais Chardonnay Château de Corcelles 2023 (6.50€ /29€)

    Beaujolais Chardonnay Château de Corcelles 2023

  • Vouvray AOP C&P Breton Aussi sec 2024 (7€ /34€)

    Vouvray AOP C&P Breton Aussi sec 2024

  • Saint Véran Domaine Innocenti 2024 (8€ /42€)

    Saint Véran Domaine Innocenti 2024

  • Chablis 1er cru AOP Domaine Y&L Vocoret 2023 (9€ /49€)

    Chablis 1er cru AOP Domaine Y&L Vocoret 2023

Vins Rosés (15cl /75cl )

  • Corse AOP Domaine Vetriccie 2024 (5€ /25€)

    Corse AOP Domaine Vetriccie 2024

  • IGP Méditerranée Studio by Miraval 2024 (6.50€ /29€)

    IGP Méditerranée Studio by Miraval 2024

Vins Rouges (15cl /75cl )

  • IGP Pays d'Oc Le Sudiste Merlot Syrah 2024 (5€ /25€)

    IGP Pays d'Oc Le Sudiste Merlot Syrah 2024

  • Bordeaux AOP Château Gantonnet 2023 (6€ /26€)

    Bordeaux AOP Château Gantonnet 2023

  • Languedoc AOP Les Darons by Jeff Carell 2023 (6.50€ /29€)

    Languedoc AOP Les Darons by Jeff Carell 2023

  • Brouilly AOP Château des tours 2023 (7€ /32€)

    Brouilly AOP Château des tours 2023

  • Haut Médoc AOP Victoria II 2nd vin de château Victoria 2021 (7.50€ /36€)

    Haut Médoc AOP Victoria II 2nd vin de château Victoria 2021

  • Chinon AOP C Joguet Cuvée Terroir 2020 (7.50€ /38€)

    Chinon AOP C Joguet Cuvée Terroir 2020

  • Bourgogne Cote Chalonnaise Millebuis Pinot noir 2023 (8€ /39€)

    Bourgogne Cote Chalonnaise Millebuis Pinot noir 2023

  • Crozes Hermitage AOP Cuvée du Peizon 2022 BIO (9€ /49€)

    Crozes Hermitage AOP Cuvée du Peizon 2022 BIO

Le Bar

Vins pour l'apéritif

(15cl)

  • Champagne « réserve » (10€)

    Champagne « réserve »

  • Prosecco blanc (6€)

    Prosecco blanc

Bières

  • Bières Pression 25cl (4.8€)

    Draft Beers 25cl

  • Bière Pression 50cl (8.5€)

    Draft Beers 50cl

Boissons fraiches

  • Jus de fruits 25cl (4.5€)

    Fruit juice 25cl

  • Coca-cola 25cl, Fuze tea 25cl, Schweppes 25cl (4.5€)

    Coca-cola 25cl, Fuze tea 25cl, Schweppes 25cl

  • Sirop Monin 5cl: Menthe, Citron, Grenadine, Pèche (1€)

    Monin Syrup 5cl: Mint, Lemon, Grenadine, Peach

  • Badoit Rouge 33cl, Monaco 25cl, Panaché 25cl (4.5€)

    Red Badoit 33cl

Boissons Chaudes

  • Café Espresso, Noisette, long (2.2 €)

    Espresso coffee

  • Café crème (3€)

    Coffee with cream

  • Chocolat chaud, Cappuccino (4.5€)

    Hot Chocolate, Cappuccino

  • Thés, Infusions (4€)

    Tea Infusions

Digestifs 4cl

- 7€

  • Poire Williams, Cognac, Limoncello, Armagnac, Rhum

Anecdotes du bar

En partage / boards

  • Planche de charcuteries (15€)

    Charcuterie Board

  • Planche de fromages (15€)

    Cheese board

  • Planche de charcuteries et fromages (18€)

    Charcuterie and Cheese Board

  • 5 TAPAS (15€)

    5 TAPAS

Apéritif

  • Martini, Porto 4cl (4.5€)

    Martini, Porto 4cl

  • Vodka, Gin, Rhum blanc 4cl (6.5€)

    Vodka, Gin, White Rhum 4cl

  • Whisky 4cl (7.5€)

    Whisky 4cl

  • Jack Daniel’s 4cl (9€)

    Jack Daniel’s 4cl

  • Kir, Blanc cassis 12cl (4€)

    Kir, White cassis 12cl

  • Pastis 2cl, Perroquet 3cl, Mauresque 3cl (4€)

    Pastis 2cl, Perroquet 3cl, Mauresque 3cl

Cocktails (20cl)

  • Virgin Mojito (Sirop de canne, Citron vert, Menthe, Perrier) (6.5€)

    Virgin Mojito (Cane Syrup, Lime, Mint, Perrier)

  • Mojito (Sirop de canne, Rhum Havana club, Citron vert, Menthe) (8€)

    Mojito (Cane Syrup, Havana club rum, Lime, Mint)

  • Spritz (Apérol, Prosecco, Eau gazeuse, Orange) (8€)

    Spritz (Aperol, Prosecco, Sparkling water, Orange)

  • Limoncello Spritz (Limoncello, Prosecco, Eau gazeuse, Orange) (8€)

    Limoncello Spritz (Limoncello, Prosecco, Sparkling water, Orange)

  • Gin Tonic (Gin, Citron, Schweppes ) (8€)

    Gin tonic (Gin, Lime, Schweppes )

  • St Germain Spritz (Liqueur St Germain, Prosecco, Eau gazeuse ) (9€)

    St Germain Spritz (St Germain Liqueur, Prosecco, Sparkling Water)

  • London Mule (Gin, Citron Vert, Ginger beer, Menthe, Concombre ) (9€)

    London Mule (Gin, Lime, Ginger beer, Mint, Cucumber)

  • Brutus (Tequila, Vodka, Jus de Framboise, Piment, Sucre) (10€)

    Brutus (Tequila, Vodka, Raspberry Juice, Chili Pepper, Sugar)

  • Mojito royal (Sirop de canne, Rhum Havana club, Citron vert, Menthe, Champagne) (10€)

    Royal Mojito (Cane Sugar Syrup, Havana Club Rum, Lime, Mint, Champagne)

  • Bloody Mary 20cl (Vodka, Jus de Tomate, Workschester Shire Sauce) (9€)

    Bloody Mary 20cl (Vodka, Tomato Juice, Workschester Shire Sauce)

Grume Restaurant & Bar Montrouge
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